Hög nivå, allvarliga japanska rätter. Maten är mycket bra, servitrisen rekommenderade en kolossal samling av deras bästa rätter, som var riktigt bra. Servicen är vänlig och tillmötesgående. Be om ett bord vid Zen-trädgård. Restaurangen ligger i lobbyn på Hyatt i Polanco, Mexico City.
