En lång bilresa från Montpellier till Laguiole över det magnifika Millau viaduct finns vi på precis utanför detta moderna och lyxiga hotell. Sex australiska vänner hade komma hit för en särskild högtidlig middag. Vi blev inte besvikna. Dock vara mycket kritisk till uttorkning menyn kände vi kötträtt av lokala lamm hade kunnat vara mer intressant. De tre första kurserna var...
Mer
- Michel Bras Laguiole
