Om det är lugn och ro att du söker då detta område av Alentejo är för dig. Refugio är en gammal gammal byggnad restaurerats till sin forna glans med utmärkt tak och en fantastisk känsla för opulence från förbiflugna dagar. Personalen är varm och vänlig, bra engelska om du behöver det, och mycket hjälpsam. Restaurangen har samma överdådiga känsla och... Mer

Fantastisk lugnt och mysigt ställe med mycket tillmötesgående personal. Vi hade en fantastisk middag med vackra hem vin och utmärkt mat i deras restaurang. Och frukosten var med färska en smöraktig croissanter och färskpressad apelsinjuice. Vi gjorde också mycket bra och fräsch espresso rätt från kaffebryggaren. Vi njöt av vår vistelse en hel del.

Vi bodde på hotellet för ett par dagar för matlagningskurser, och vi har bara bra saker att säga. Hotellet är charmigt, rummet var oklanderligt rent och förvånansvärt rymliga för ett Europeiskt hotell, och personalen var underbar. De gjorde allt för att göra vår vistelse så trevlig som möjligt. Detta var en helt igenom härlig upplevelse.

Vi bodde i ett par dagar för matlagningskurser på skolan, som var mycket trevlig. Alla rum är unika och mycket rymliga och de flesta har balkong med utsikt över slottet på kullen. Hotellet erbjuder en på övervåningen loungen som är mycket pittoreskt med lämna en/ta ett "bibliotek" (även om få böcker var på engelska) och öppen spis. Det finns också... Mer

Mycket trevligt hotell med vänlig personal. Bra mat men inte extra ordinairy. Det fanns ingen öga för detaljer som gamla frukt i korgar och buffé med dessert var definitivt användes tidigare och de hade inte rent kanterna. Rummen var stora och mycket bekväma. Vacker utsikt från belcony till slottet.

Detta var en veckas matlagning programmet vid detta charmiga hotell i vackra alentejo-regionen. tillsammans med en daglig Matlagningskurs åkte vi även touring-en annan plats varje dag. palats, slott, vingårdar. Klassen matlagning var en avkopplande behandling-vi var hälsade candlelight och vin och man visade hur du gör allt. Hotellet var en behandling med charmiga rum, offentliga utrymmen och grunder. ägare och... Mer

Vi hade en härlig vistelse på hotellet, även om synd det var endast för 1 natt. Rummet var absolut stor & rymliga, snyggt inredda, bekväm med bra sängar, trevligt badrum. Refugio da Vila har en vacker & absolut mysiga lounge på första våningen med öppna spisar och en mycket inbjudande sittplatser område där du kan läsa en bra bok eller... Mer

vi reste dit reser från Algarve Oporto och sotoped det att äta middag. Hotellet är en gammal herrgård som konverteras till ett mysigt hotell. måltiden var en lovsång till landsbygdens portugisiska köket, med aromatiska örter som ger livsmedlet en speciall smak. vin som utmärkt. Och priset var ok. Gå dit och njuta av. PS: de en matlagning skola!

För några år sedan, ville min fru och jag gå till en matlagning skola. Vi tittade på Italien och Frankrike och upptäckte att de var mycket dyra. Vi snubblat på en matlagning skola i området Alentejo för Portugal (100 kilometer från Lissabon) nästan den spanska gränsen. Vi hade varit till Portugal några gånger innan och talade mycket lite portugisiska. Hotellet... Mer