När vädret i norr blir kallare flockas fåglar och fågelskådare vid Sanibelön som är känd för sitt djur- och fågelliv. J.N.(Ding) Darling-reservatet upptar nästan en tredjedel av ön och rymmer mängder av sällsynta fåglar, reptiler och däggdjur. Missa inte reservatet om du är intresserad av hur vårt ekosystem fungerar. Snäckletning är en annan vanlig sysselsättning på Sanibel. Ge dig ut på stranden med en hink och leta efter vackra snäckor och mollusker. Ta sedan en tur ut till fyren. Den är inte öppen för besökare men går att betrakta från den angränsande parken. Ön har en mycket avspänd atmosfär och att ligga på stranden med en god bok är en vanlig sysselsättning.