Vi såg fram emot att besöka Heinzelmannchen Bryggeri efter våra vandringar i the Great Smokies och efter att ha några av deras goda öl. Johan och personalen är mycket vänlig och tillmötesgående. Vilken pärla i Sylva! Vi ser fram emot att komma hit varje gång vi besöker området.

Utmärkt öl, bra service.Detta mikrobryggeri ligger i de vackra bergen i North Carolina. Den öl är bra, men om du eller någon du känner är en teetotaler kan du njuta av deras läckra alkoholfria rot öl och birch beer. De är generös och vänlig. De erbjuder prover för en liten summa, men jag har aldrig haft att betala, de ger... Mer

Min fru och jag gör att besöka bryggerier som vi reser. Vi gjorde en resa till Sylva bara för detta ändamål. Ölet är ingen amerikansk, men uppenbarligen tyska. Tyskarna göra det annorlunda. Han gör ett bra jobb och gör fantastiska öl. Han och hans hustru kommer att sitta och prata med dig om processen och öl. En trevlig lokala företag... Mer

Bästa öl jag har haft i det här landet. För att få bättre du måste vara i Munchen eller Bryssel. Stoppad av förra veckan under resan genom Sylva. Smidigt. Drickbart. Hur öl borde vara. Jag önskar att jag hade ett ställe som detta bryggeri här nere i Florida. Värt varenda öre.

Det är trevligt att ha ett bryggeri i stad, men Heinzelmannchen öl verkar inte är bättre än de skit öl du skulle brew i en säck genom att tillsätta vatten och hängande utanför din hårt för ett par veckor. Jag har hört ryktet att han använder en "Lägg till varmvatten till en sockerlag" system för sin bokföring, när han får... Mer