Jag njöt av min dag med Maria. Jag tog pirogen / mountain vandra klass. Detta var ett bra sätt att lära dig mer om taiwanesiska kultur, lokala politiken, & varje dag liv. (Naturligtvis, du får lära dig att göra klimparna, också.) Att vandra på Elephant Mountain finns några av de bästa utsikt och bilder av Taipei. Varning: Detta är inte... Mer

Jag tillbringade 4 timmar lärande om taiwanesiska matlagning och ingredienser från Jodie. Det var grundligt roligt och jag lärde mig en hel del nya idéer och recept. Jodie kreativa och mycket konstnärliga i sin inställning till kinesisk mat och har massor av kunskap om ingredienser och hur du kombinerar dem för enkla men läckra måltider. Detta var en höjdpunkt för... Mer

Temat för vår semester till Taipei var maten, så vi skapade vår egen kulinariska färdplanering för veckan. Jodies kök var händelsen foodie vi såg fram emot att mest om vår tidsplan och det inte svika. Jodie är en utmärkt lärare och cook som helt fånga vår uppmärksamhet med sin skicklighet och sakkunskap i över fyra timmar. Maten var färskt och... Mer

Efter att ha läst recensioner på tripadvisor jag verkligen ser fram emot att matlagning med Jodie, och sammanträdet var ännu bättre än jag hoppats! Jag försökte introduktion till taiwanesiska matlagning i September 2010. Jodies rum var lätt att komma till, jag ut bara utanför hennes riktningar på kinesiska och taxi driver anlände utan tvekan. Hennes plats är underbara, gott om... Mer

Jodie är en utmärkt lärare, varm och vänlig, och är lika nyfiken på hur du och din kultur som ni om hennes. Rätter som hon förbereder är enkla och hon är mycket noga med att använda livsmedel och ingredienser som känner till sina elever. Du behöver inte vara en kock eller ens laga mat ofta för att lära dig att... Mer

Min pojkvän och jag gick för en matlagning klass med Jodie på söndagen under Påsk helgen och vi hade en härlig tid. Vi tog knödeln klass och hon visade oss hur man gör bröd för ångad Bullar, såväl som en söt och en kryddstark fyller och våren lök pannkakor. Vi var totalt där 5,5 timmar! Men tiden gick mycket snabbt... Mer

Jag hade nyligen möjlighet att tillbringa dagen med Jodie under en resa till Taipei. Jag uppskattade vårt samtal och lärt sig så mycket från henne också. Jodie också enligt mig en lista över ingrediants att köpa skriven på kinesiska för mig att presentera för grocers. Jag har lagt alla ingrediants tillbaka med mig till USA och ser fram emot att... Mer

Jag tillbringade en mycket trevlig tid med Jodie lära sig göra klimpar. Som jag har gjort på flera gånger eftersom jag har kommit hem. Jodie var en utmärkt lärare och jag ser fram emot att göra en annan kurs med Jodie när jag är i Taipei nästa år.

Jag hade en dag i Taipei under affärsresa nyligen och ville göra något annat. Jag hade en fantastisk tid matlagning med Jodie och lärde sig många nya vändningar och variationer i livsmedel som jag redan har tillagas tillsammans med många nya livsmedel. I 4 timmar kokta vi minst 9 olika rätter. Jodie var kul att arbeta med och att lära... Mer