I går jag tillbringade dagen shopping och mixtrat med en storm med Carmelita. Hennes passion och kunskap på lokala råvaror och lokala butiker är fenomenal! Som tur var för mig, jag var den enda matlagning med henne på dagen så vi delade massor av upplevelser och erfarenheter. Matlagning och touring marknaden och gatorna i Bologna med Carmelita är ett måste... Mer

Carmelita var/är fantastisk! Hon är full av kunskap,kul och entusiastisk. Jag tillbringade 3 dagar med Carmelita och var så sorgligt att se henne gå, hon hade blivit en del av vår grupp. Vi lärde oss så mycket om toskansk mat och förberedelser. Våra dagliga turer till marknaderna var otroligt! Jag önskar att jag bodde närmare eftersom jag tar hennes klass... Mer

Carmelita var intressant, varma och fullt av underbara information. Denna dag är viktigt i början av resan för man lär sig så mycket om mat och kultur och historia i den vackra regionen i Italien. Lita på mig, det är värt pengarna. Mina vänner och jag älskade det så mycket att vi köpt en matlagningskurs för våra värdar för en... Mer

Min vän och jag bestämde oss för att ta en 2 dagars matlagningskurs medan du besöker Bolognas och registrerade med Carmelita. Den bästa idén vi hade för hela vår resa. Vi tillbringade två dagar matlagning, vinprovning, marknaden shopping och lär dig om mat i Bologna, vilket är underbart. Bäst av allt, vi kunde äta och dricka vårt utfall. Efter två... Mer

Laga Italien var höjdpunkten av mina två veckors resa till Italien! Carmelita är varma och inbjudande och välkomnande min familj i hennes hem. Resan genom marknader i Bologna var hjälpsam, praktiska och rik historia. Laga en måltid i hennes hem var en sådan unik och rolig upplevelse - jag nu vet hur man lagar mat fyra otroligt läckra italienska rätter.... Mer

Förra sommaren när jag reser i Bologna, bestämde jag mig för att ta en matlagning lektionen. Upplevelsen med Cook Italien och Carmelita var mycket trevlig. Inte nog med att jag laga god mat, men jag var utsatt för marknader, vin butiker och kaféer hela dagen av lektionen. Carmelita såg till att göra detta till en riktigt kulinarisk upplevelse!

Allt du kan önska eller behov av en lokal guide till italienska rätter. Carmelita är passion för mat, matlagning, lokala råvaror och alla saker italienska. Bör inte missas.

Jag kunde inte drömma om en bättre upplevelse! Jag rekommenderar starkt Carmelita till någon som funderar på att göra en matlagningskurs. Min mor och jag åkte tillsammans för en 3-dagars klass och lärde mig att göra flera typer av pasta och en mängd andra rätter. Hon sover till våra önskemål önskemål och var flexibel om att byta upp menyn baserat... Mer

Hade en underbar dag i går med Carmelita ... Älskade marknaden besök skulle rekommendera denna tur på detta ensam!